ブロッコリーで思い出すのは正常分子栄養学の森山先生の話。
がん細胞はブロッコリーが嫌いである、ブロッコリーに含まれるカリウムが大嫌いである。
付け合わせで少し付いているブロッコリーでは困るがたくさん食べて下さいと言っていました。
このブロッコリーの話はわたしもよくネタにしています。
今日は採れたてブロッコリーを茹でたまるごとの３分の２を食べてしまいました(^^♪
採れたては美味しいですね！！
このくらい食べればいいかしらね(*^。^*)
田代
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