おはようございます。田代です。
最近カレーそばにハマっています(^_^)
どうして“そば”かというとダニエルではうどんは推進しておりません。
ダイエットでご来店の方は知っていると思いますが・・・☆
初めて美味しいカレーそばに出会ったのは矢板ですが・・・
最近では、近所の東茶屋でよく一人カレーそばをしています♪
水曜日の夜、店長を誘い大田原にあるお気に入りのカレーそばを食べに行きました（*^_^*）
店長も気に入ってくれた様子でした♪♪
そして、それぞれのお気に入りそば屋の良いとこどりで自分でも作ってみました(*^^)v
凄く美味しく出来ました❤
・・・・・・・・・・・・・・・・・・レシピ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
①一番だし少量で、玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・豚肉を圧力鍋で煮る。
②二番だしで味をととのえ一度冷ます。
③再度温めてカレーパウダーを入れる。
④最後に市販のこくまろカレーを二欠け入れたら、
ちょっぴりとろみの美味しいつゆが出来ちゃった！
仕上げにネギを入れました♪
もっと研究しまぁす(^O^)／
