広島の名物の一つのアナゴ。

何回も広島には来てますが初めて買いました。
駅にはいり売店にはかならずアナゴ弁当が売っています。
改札入って左手に武蔵のおにぎりと並んでいる
小さな売店のアナゴ弁当屋の店員さんはとても親切なうえ
丁寧に作ってあるアナゴ弁当は、とても美味しいです。
初めて食べました。又買います。
広島の定番は、私にとって団蘭亭一です。
昨夜は真由美さんと二人で・・・・社長の話も聞きながら盛り上がりました。
社長は男のエステに興味深々でした。参考になる話をしてくれました。
昨夜はいつもの麻婆豆腐と赤唐辛子に埋もれた手羽先や蜂の巣炒め、
メインのジャージャー麺、ビーフン、締めのスイカをいただきました。


ここには珍メニューがいっぱいあります。
例えば、ラクダ、ウサギ、バッタ、蠍、蟻、ワニ、とさか、等々、
私がぜ~ったい口にいれたくないものがズラリです。
社長は毎月、有名料理人を広島に招き、広島の職人の腕を磨いているそうです。
社長はかなりの強者です。
団蘭亭一にも絶えず新メニューが追加され進化してます。
いつもありがとうございます。
mieko
